ビタミンC 100 mg分の野菜類
(221〜230)
6 mg
(可食部215 gあたり)
ごぼう(根、生)
×
16.7
6 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、水さらし)
×
16.7
1 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(ゆで)
×
100
1 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(ゆで)
×
100
5 mg
(可食部410 gあたり)
ふき(葉柄、生)
×
20
3 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、ゆで)
×
33.3
3 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、ゆで)
×
33.3
4 mg
(可食部300 gあたり)
べいなす(果実、油揚げ)
×
25
1 mg
(可食部25 gあたり)
トウモロコシ(缶詰、ホールカーネルスタイル)
×
100
2 mg
(可食部130 gあたり)
チコリー(若芽、生)
×
50
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24
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