ビタミンC 115 mg分の野菜類
(101〜110)
53 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、冷凍)
×
2.2
17 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
×
6.8
31 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
×
3.7
27 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、根、皮むき)
×
4.3
6 mg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、生)
×
19.2
24 mg
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
×
4.8
26 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき)
×
4.4
45 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
2.6
375 mg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、生)
×
0.3
18 mg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
×
6.4
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1
…
11
…
24
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