ビタミンCの含有量（野菜類）
（171〜180）
11 mg
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
13 mg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（塩漬）
3 mg
（可食部30 gあたり）
トウモロコシ（ヤングコーン、幼雌穂、生）
108 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、ゆで）
108 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、ゆで）
11 mg
（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
4 mg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（生）
4 mg
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
34 mg
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、ゆで）
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