ビタミンCの含有量（野菜類）
（201〜210）
10 mg
（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
1 mg
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、ゆで）
13 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
2 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
13 mg
（可食部280 gあたり）
ビート（根、生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
にんじん（根、冷凍）
10 mg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、ゆで）
10 mg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、水さらし）
20 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、生）
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