ビタミンC 40 mg分の野菜類
(191〜200)
2 mg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、ゆで)
×
20
10 mg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
4
26 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、ゆで)
×
1.5
13 mg
(可食部300 gあたり)
べいなす(果実、生)
×
3.1
17 mg
(可食部350 gあたり)
トレビス(葉、生)
×
2.4
9 mg
(可食部150 gあたり)
トマト(缶詰、ジュース)
×
4.4
6 mg
(可食部175 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ホール、冷凍)
×
6.7
10 mg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ゆで)
×
4
1 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
×
40
13 mg
(可食部270 gあたり)
レタス(結球葉、生)
×
3.1
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1
…
20
…
24
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