ビタミンC 40 mg分の野菜類（211〜220）

• 

  4 mg

  （可食部100 gあたり）

  ミニキャロット（根、生）
  × 10
• 

  5 mg

  （可食部130 gあたり）

  にんじん（根、皮むき、生）
  × 8
• 

  5 mg

  （可食部130 gあたり）

  にんじん（根、皮つき、生）
  × 8
• 

  6 mg

  （可食部160 gあたり）

  なす（果実、生）
  × 6.7
• 

  5 mg

  （可食部190 gあたり）

  うど（茎、生）
  × 8
• 

  1 mg

  （可食部42 gあたり）

  ふきのとう（花序、ゆで）
  × 40
• 

  8 mg

  （可食部280 gあたり）

  ビート（根、ゆで）
  × 5
• 

  5 mg

  （可食部150 gあたり）

  トマト（缶詰、ミックスジュース）
  × 8
• 

  1 mg

  （可食部25 gあたり）

  トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
  × 40
• 

  2 mg

  （可食部85 gあたり）

  葉しょうが（根茎、生）
  × 20