ビタミンC 85 mg分の野菜類
(171〜180)
13 mg
(可食部140 gあたり)
はやとうり(塩漬)
×
6.5
3 mg
(可食部30 gあたり)
トウモロコシ(ヤングコーン、幼雌穂、生)
×
28.3
108 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮むき、ゆで)
×
0.8
108 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮つき、ゆで)
×
0.8
11 mg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、ゆで)
×
7.7
4 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(生)
×
21.3
4 mg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、生)
×
21.3
34 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、ゆで)
×
2.5
28 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、生)
×
3
29 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、生)
×
2.9
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1
…
18
…
24
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