ビタミンC 85 mg分の野菜類
(211〜220)
4 mg
(可食部100 gあたり)
ミニキャロット(根、生)
×
21.3
5 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮むき、生)
×
17
5 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、生)
×
17
6 mg
(可食部160 gあたり)
なす(果実、生)
×
14.2
5 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、生)
×
17
1 mg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、ゆで)
×
85
8 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、ゆで)
×
10.6
5 mg
(可食部150 gあたり)
トマト(缶詰、ミックスジュース)
×
17
1 mg
(可食部25 gあたり)
トウモロコシ(缶詰、クリームスタイル)
×
85
2 mg
(可食部85 gあたり)
葉しょうが(根茎、生)
×
42.5
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24
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