ビタミンE（α-トコフェロール）の少ない卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
0 mg
鶏卵（卵白、ゆで）
0 mg
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
0.1 mg
鶏卵（たまご豆腐）
0.5 mg
うずら卵（全卵、生）
0.9 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
0.9 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
0.9 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
0.9 mg
鶏卵（全卵、生）
1 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
1 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
1 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
1.1 mg
うこっけい卵（全卵、生）
1.3 mg
うずら卵（水煮缶詰）
1.6 mg
ピータン
1.9 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
3.3 mg
鶏卵（卵黄、生）
3.4 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
3.4 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
6.6 mg
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
9.9 mg
