ビタミンE(α-トコフェロール) 19 mg分の肉類
(41〜50)
1.1 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
17.3
1.3 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
×
14.6
0.8 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
×
23.8
0.9 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
21.1
0.9 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
21.1
0.8 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
×
23.8
0.6 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
31.7
0.6 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
×
31.7
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
×
190
0.2 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
×
95
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1
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5
…
14
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