ビタミンE(α-トコフェロール) 4 mg分の肉類
(101〜110)
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
×
20
0.1 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、かた(赤肉、生)
×
40
0.3 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
×
13.3
0.3 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
×
13.3
0.5 mg
(可食部260 gあたり)
うし(テール、生)
×
8
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
うし(ヒモ、生)
×
40
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
×
40
0.4 mg
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
×
10
0.4 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
×
10
0.9 mg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
4.4
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