ビタミンE(α-トコフェロール) 4 mg分の肉類
(111〜120)
0.3 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
×
13.3
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
×
40
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
×
40
0.4 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
×
10
0.2 mg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
×
20
0.5 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
×
8
0.3 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
×
13.3
0.3 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
×
13.3
0.2 mg
(可食部100 gあたり)
ぶた、大型種、ヒレ(赤肉、生)
×
20
0.2 mg
(可食部105 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ヒレ(赤肉、生)
×
20
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1
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