ビタミンE（α-トコフェロール） 5 mg分の肉類
（1〜10）
0.5 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
×
10
0.6 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
×
8.3
0.7 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
×
7.1
0.8 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
×
6.3
0.3 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
×
16.7
0.3 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
×
16.7
0.1 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
×
50
0.8 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
×
6.3
0.9 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
×
5.6
0.9 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
×
5.6
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1
…
14
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