ビタミンE(α-トコフェロール) 5 mg分の肉類
(11〜20)
0.3 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
×
16.7
0.3 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
×
16.7
0.6 mg
(可食部86 gあたり)
うし、輸入牛、ヒレ(赤肉、生)
×
8.3
0.8 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
×
6.3
1.1 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
4.5
2 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
2.5
2.1 mg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
2.4
3.1 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
1.6
3.2 mg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
×
1.6
0.2 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
×
25
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2
…
14
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