ビタミンE（α-トコフェロール） 1000 mg分のいも及びでん粉類（1〜10）

1.9 mg

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 526
1.2 mg

（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
× 833
3.6 mg

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 278
0.4 mg

（可食部33 gあたり）
さつまいも（蒸し切干）
× 2500
2.8 mg

（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
× 357
3.1 mg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
× 323
2.3 mg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
× 435
0.1 mg

（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
× 10000
0.4 mg

（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
× 2500
0.3 mg

（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
× 3333

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