ビタミンE(α-トコフェロール) 700 mg分のいも及びでん粉類
(1〜10)
1.9 mg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
368
1.2 mg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
583
3.6 mg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
194
0.4 mg
(可食部33 gあたり)
さつまいも(蒸し切干)
×
1750
2.8 mg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
250
3.1 mg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、水煮)
×
226
2.3 mg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
×
304
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
さといも(球茎、冷凍)
×
7000
0.4 mg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
1750
0.3 mg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
2333
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