ビタミンE（γ-トコフェロール）を多く含む卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
3.7 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
2.4 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
2.1 mg
鶏卵（卵黄、生）
2 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
1.6 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
0.9 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
0.9 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
0.7 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
0.6 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
0.6 mg
鶏卵（全卵、生）
0.6 mg
ピータン
0.5 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
0.5 mg
うこっけい卵（全卵、生）
0.5 mg
うずら卵（水煮缶詰）
0.4 mg
うずら卵（全卵、生）
0.4 mg
鶏卵（たまご豆腐）
0.3 mg
