ビタミンE（γ-トコフェロール）を多く含む豆類
（61〜73位）
（可食部100 gあたり）
あずき（あん、こしあん）
1.4 mg
あずき（全粒、ゆで）
1.4 mg
いんげんまめ（豆きんとん）
1.3 mg
いんげんまめ（全粒、ゆで）
1.3 mg
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
1.1 mg
金山寺みそ
0.9 mg
あずき（あん、つぶしあん）
0.9 mg
あずき（ゆで小豆缶詰）
0.8 mg
ひしおみそ
0.6 mg
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
0.6 mg
大豆たんぱく（粒状大豆たんぱく）
0.5 mg
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
0.3 mg
大豆たんぱく（濃縮大豆たんぱく）
0.1 mg
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