ビタミンE（γ-トコフェロール）の少ない豆類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
大豆たんぱく（濃縮大豆たんぱく）
0.1 mg
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
0.3 mg
大豆たんぱく（粒状大豆たんぱく）
0.5 mg
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
0.6 mg
ひしおみそ
0.6 mg
あずき（ゆで小豆缶詰）
0.8 mg
あずき（あん、つぶしあん）
0.9 mg
金山寺みそ
0.9 mg
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
1.1 mg
いんげんまめ（全粒、ゆで）
1.3 mg
いんげんまめ（豆きんとん）
1.3 mg
あずき（全粒、ゆで）
1.4 mg
あずき（あん、こしあん）
1.4 mg
そらまめ（ふき豆、煮豆）
1.4 mg
いんげんまめ（こしあん）
1.5 mg
大豆たんぱく（繊維状大豆たんぱく）
1.5 mg
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
1.8 mg
べにばないんげん（全粒、ゆで）
1.9 mg
いんげんまめ（全粒、乾）
2 mg
豆腐（ゆし豆腐）
2 mg
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