ビタミンK 120 μg分の肉類
(71〜80)
8 μg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
15
15 μg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
8
22 μg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
5.5
23 μg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
×
5.2
7 μg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
×
17.1
9 μg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
13.3
9 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
×
13.3
9 μg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(赤肉、生)
×
13.3
5 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
24
1 μg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
×
120
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1
…
8
…
13
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