ビタミンK 4 μg分の肉類（81〜90）

5 μg

（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
× 0.8
2 μg

（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
× 2
1 μg

（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
× 4
1 μg

（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
× 4
1 μg

（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
× 4
4 μg

（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
× 1
8 μg

（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
× 0.5
12 μg

（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
× 0.3
4 μg

（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
× 1
7 μg

（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
× 0.6

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