ビタミンK 85 μg分の肉類
(21〜30)
6 μg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
×
14.2
7 μg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
×
12.1
18 μg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
×
4.7
13 μg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
×
6.5
5 μg
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
×
17
8 μg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
×
10.6
18 μg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
×
4.7
19 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
4.5
20 μg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
4.3
4 μg
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
×
21.3
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