ビタミンK 100 μg分の豆類（11〜20）

19 μg

（可食部75 gあたり）
厚揚げ
× 5.3
2 μg

（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
× 50
1 μg

（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
× 100
13 μg

（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
× 7.7
4 μg

（可食部20 gあたり）
豆腐よう
× 25
7 μg

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
× 14.3
3 μg

（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
× 33.3
2 μg

（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
× 50
4 μg

（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
× 25
72 μg

（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
× 1.4

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