ビタミンK 120 μg分の豆類
(11〜20)
19 μg
(可食部75 gあたり)
厚揚げ
×
6.3
2 μg
(可食部7 gあたり)
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
×
60
1 μg
(可食部5 gあたり)
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
×
120
13 μg
(可食部60 gあたり)
湯葉(生)
×
9.2
4 μg
(可食部20 gあたり)
豆腐よう
×
30
7 μg
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
×
17.1
3 μg
(可食部20 gあたり)
ひしおみそ
×
40
2 μg
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、乾)
×
60
4 μg
(可食部25 gあたり)
金山寺みそ
×
30
72 μg
(可食部450 gあたり)
豆腐(沖縄豆腐)
×
1.7
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1
2
…
6
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