水分 1300 g分の穀類（11〜20）

124.5 g

（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（玄米）
× 10.4
150 g

（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
× 8.7
187.2 g

（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
× 6.9
84 g

（可食部120 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（ゆで）
× 15.5
140 g

（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
× 9.3
133 g

（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
× 9.8
192.5 g

（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
× 6.8
222.4 g

（可食部320 gあたり）
あくまき
× 5.8
102 g

（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
× 12.7
103.9 g

（可食部155 gあたり）
干し中華めん（ゆで）
× 12.5

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