水分の少ない穀類（61〜80位）（可食部100 gあたり）

• 小麦粉（強力粉、1等）
  
  14.5 g
• 小麦粉（強力粉、2等）
  
  14.5 g
• 小麦粉（強力粉、全粒粉）
  
  14.5 g
• とうもろこし（玄穀）
  
  14.5 g
• 中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
  
  15 g
• 米、水稲穀粒（玄米）
  
  15.5 g
• 米、水稲穀粒（半つき米）
  
  15.5 g
• 米、水稲穀粒（七分つき米）
  
  15.5 g
• 米、水稲穀粒（精白米）
  
  15.5 g
• 米、水稲穀粒（はいが精米）
  
  15.5 g
• 米、陸稲穀粒（玄米）
  
  15.5 g
• 米、陸稲穀粒（半つき米）
  
  15.5 g
• 米、陸稲穀粒（七分つき米）
  
  15.5 g
• 米、陸稲穀粒（精白米）
  
  15.5 g
• クロワッサン
  
  20 g
• パン粉（半生）
  
  26 g
• フランスパン
  
  30 g
• ロールパン
  
  30.7 g
• しゅうまいの皮
  
  31.1 g
• ぎょうざの皮
  
  32 g