水分の少ない魚介類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
いかなご（煮干し）
38 g
あさり（つくだ煮）
38 g
すけとうだら（すきみだら）
38.2 g
むろあじ（くさや）
38.6 g
ほたるいか（つくだ煮）
39.8 g
うるめいわし（丸干し）
40.1 g
はまぐり（つくだ煮）
40.1 g
かつお（加工品、角煮）
41.4 g
いか、加工品（くん製）
43.5 g
にしん（くん製）
43.9 g
あんこう（きも、生）
45.1 g
しろさけ（すじこ）
45.7 g
しらす干し（半乾燥品）
46 g
まいわし（油漬）
46.2 g
たいせいようさば（焼き）
47 g
しろさけ（イクラ）
48.4 g
まさば（加工品、開き干し）
50.1 g
みなみまぐろ（脂身、生）
50.3 g
うなぎ（かば焼）
50.5 g
まさば（加工品、しめさば）
50.6 g
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