水分 2100 g分のきのこ類（21〜29）

35.1 g

（可食部41 gあたり）
まつたけ（生）
× 59.8
8.1 g

（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
× 259
24.2 g

（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
× 86.8
4 g

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
× 525
18.5 g

（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
× 114
2.2 g

（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
× 955
0.7 g

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
× 3000
0.4 g

（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
× 5250
9.8 g

（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
× 214

< 1 2 3 >