水分 3700 g分の豆類
(31〜40)
30.8 g
(可食部70 gあたり)
油揚げ
×
120
8.3 g
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
×
446
3.6 g
(可食部9 gあたり)
えんどう(うぐいす豆、煮豆)
×
1028
7.9 g
(可食部20 gあたり)
あずき(あん、つぶしあん)
×
468
11.9 g
(可食部32 gあたり)
そらまめ(おたふく豆、煮豆)
×
311
4 g
(可食部11 gあたり)
ぶどう豆(煮豆)
×
925
8.6 g
(可食部25 gあたり)
金山寺みそ
×
430
4.9 g
(可食部20 gあたり)
納豆(寺納豆)
×
755
3.3 g
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、乾)
×
1121
2.3 g
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、乾)
×
1609
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