水分 2700 g分の野菜類
(121〜130)
9.9 g
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、生)
×
273
155.4 g
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
×
17.4
383.5 g
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、ゆで)
×
7
22.8 g
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
118
264.8 g
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、ゆで)
×
10.2
82.2 g
(可食部100 gあたり)
こねぎ(葉、生)
×
32.8
73 g
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、ゆで)
×
37
27.4 g
(可食部30 gあたり)
ぜんまい(干しぜんまい、干し若芽、ゆで)
×
98.5
98.4 g
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、生)
×
27.4
136.7 g
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、ゆで)
×
19.8
<
1
…
13
…
28
>