水分を多く含む野菜類
（241〜260位）
（可食部100 gあたり）
しそ（葉、生）
86.7 g
日本かぼちゃ（果実、生）
86.7 g
赤ピーマン（果実、油いため）
86.6 g
スナップえんどう（若ざや、生）
86.6 g
なす（漬物、しば漬）
86.4 g
モロヘイヤ（茎葉、生）
86.1 g
よもぎ（葉、ゆで）
85.9 g
アーティチョーク（花らい、ゆで）
85.9 g
はくさい（漬物、キムチ）
85.8 g
しそ（実、生）
85.7 g
みずかけな（塩漬）
85.6 g
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
85.6 g
ふきのとう（花序、生）
85.5 g
アーティチョーク（花らい、生）
85.1 g
パセリ（葉、生）
84.7 g
よめな（葉、生）
84.6 g
からしな（塩漬）
84.5 g
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
84 g
しょうが（漬物、甘酢漬）
83.9 g
ごぼう（根、ゆで）
83.9 g
<
1
…
13
…
17
>
