亜鉛の含有量（穀類）
（81〜90）
0.4 mg
（可食部85 gあたり）
即席中華めん（油揚げ味付け）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
はとむぎ（精白粒）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
1 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
0.6 mg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
0.5 mg
（可食部129 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ、焼きそば）
0.4 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
0.4 mg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
0.7 mg
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
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