亜鉛 40 mg分の食品
(811〜820)
0.2 mg
(可食部85 gあたり)
葉しょうが(根茎、生)
×
200
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(塩漬)
×
200
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、ゆで)
×
200
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
×
400
2.6 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、ゆで)
×
15.4
0.1 mg
(可食部16 gあたり)
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、葉)
×
400
0.6 mg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
66.7
0.6 mg
(可食部150 gあたり)
豆乳(調製豆乳)
×
66.7
0.4 mg
(可食部100 gあたり)
あずき(ゆで小豆缶詰)
×
100
0.6 mg
(可食部190 gあたり)
いちょういも(塊根、生)
×
66.7
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1
…
82
…
109
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