亜鉛 13 mg分の肉類
(71〜80)
5.7 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
2.3
3.3 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、中型種、かた(脂身つき、生)
×
3.9
1.1 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
11.8
2.9 mg
(可食部95 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ばら(脂身つき、生)
×
4.5
2.6 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、焼き)
×
5
2.6 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
5
2.4 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
×
5.4
5 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
2.6
1 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
×
13
0.4 mg
(可食部13 gあたり)
うし(タン、生)
×
32.5
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1
…
8
…
15
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