亜鉛の含有量(肉類)
(131〜140)
0.3 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
0.9 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
0.3 mg
(可食部38 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身、生)
0.3 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
0.9 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
0.2 mg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身、生)
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
0.2 mg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
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