亜鉛 2 mg分の肉類
(1〜10)
2.2 mg
(可食部25 gあたり)
うし、加工品(ビーフジャーキー)
×
0.9
1.4 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
×
1.4
5.3 mg
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
0.4
44.5 mg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
×
0.04
5.2 mg
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
0.4
25.9 mg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
0.08
26.4 mg
(可食部456 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(脂身つき、生)
×
0.08
13.1 mg
(可食部230 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(赤肉、生)
×
0.2
6.3 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
×
0.3
6.2 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
×
0.3
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1
…
15
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