亜鉛の含有量（肉類）
（31〜40）
2.2 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
7.3 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
8.1 mg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
4.2 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
7.8 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
4.1 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
0.2 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
4.5 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
8.1 mg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
6.8 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
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