亜鉛の含有量(肉類)
(41〜50)
2.8 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
5.8 mg
(可食部145 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
7.4 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
4.8 mg
(可食部121 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身つき、生)
6.6 mg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
2.3 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
1.1 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
5.7 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
5.3 mg
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
7 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
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