亜鉛の含有量（肉類）
（71〜80）
5.7 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
3.3 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
1.1 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
2.9 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
2.6 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
2.6 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
2.4 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
5 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
1 mg
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
0.4 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
<
1
…
8
…
15
>
