亜鉛の含有量(肉類)
(ア行) (11〜20)
8.9 mg
(可食部175 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(赤肉、生)
6.7 mg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
5.6 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(皮下脂肪なし、生)
10.4 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
9.1 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
7.4 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
5.8 mg
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
10.8 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
8.2 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
12.5 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
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