亜鉛の含有量(肉類)
(ア行) (21〜30)
5.1 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
5.5 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
8.5 mg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
6.6 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
8.6 mg
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
12.7 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
13.1 mg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
4.4 mg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
6.7 mg
(可食部260 gあたり)
うし(テール、生)
2.2 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
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