亜鉛の含有量(いも及びでん粉類)
(カ行)
Tr
(可食部10 gあたり)
かたくり粉
-
(可食部10 gあたり)
きくいも(塊茎、生)
Tr
(可食部10 gあたり)
キャッサバでん粉
-
(可食部30 gあたり)
くずきり(乾)
Tr
(可食部30 gあたり)
くずきり(ゆで)
Tr
(可食部10 gあたり)
くずでん粉
0.4 mg
(可食部18 gあたり)
こんにゃく(精粉)
0.2 mg
(可食部120 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、生イモコンニャク)
-
(可食部45 gあたり)
こんにゃく(しらたき)
0.3 mg
(可食部250 gあたり)
こんにゃく(板コンニャク、精粉コンニャク)