亜鉛の少ないいも及びでん粉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
キャッサバでん粉
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くずでん粉
Tr
サゴでん粉
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かたくり粉
Tr
くずきり（ゆで）
Tr
はるさめ（普通はるさめ、乾）
Tr
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
0.1 mg
こんにゃく（しらたき）
0.1 mg
米でん粉
0.1 mg
小麦でん粉
0.1 mg
さつまいもでん粉
0.1 mg
とうもろこしでん粉
0.1 mg
くずきり（乾）
0.1 mg
タピオカパール（乾）
0.1 mg
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
0.1 mg
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
0.2 mg
さつまいも（塊根、生）
0.2 mg
さつまいも（塊根、蒸し）
0.2 mg
さつまいも（塊根、焼き）
0.2 mg
みずいも（球茎、生）
0.2 mg
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