亜鉛 4 mg分の豆類
(41〜50)
0.3 mg
(可食部32 gあたり)
そらまめ(おたふく豆、煮豆)
×
13.3
0.1 mg
(可食部9 gあたり)
えんどう(うぐいす豆、煮豆)
×
40
0.2 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(こしあん)
×
20
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
金山寺みそ
×
20
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(あん、つぶしあん)
×
40
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
×
20
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
おから(旧来製法)
×
20
1 mg
(可食部165 gあたり)
豆腐(充てん豆腐)
×
4
2.4 mg
(可食部400 gあたり)
豆腐(木綿豆腐)
×
1.7
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
×
40
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1
…
5
6
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