亜鉛 10.4 mg分の野菜類（201〜210）

0.1 mg

（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
× 104
0.1 mg

（可食部40 gあたり）
葉だいこん（葉、生）
× 104
0.2 mg

（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、ゆで）
× 52
0.5 mg

（可食部127 gあたり）
ズッキーニ（果実、生）
× 20.8
0.1 mg

（可食部30 gあたり）
すぐきな（すぐき漬）
× 104
0.2 mg

（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
× 52
0.2 mg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
× 52
0.2 mg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
× 52
0.1 mg

（可食部18 gあたり）
ザーサイ（漬物）
× 104
2.6 mg

（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
× 4

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