亜鉛 13 mg分の野菜類
(141〜150)
0.1 mg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、生)
×
130
0.1 mg
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、ゆで)
×
130
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、生)
×
65
0.4 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
×
32.5
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
きょうな(塩漬)
×
130
0.7 mg
(可食部265 gあたり)
レッドキャベツ(結球葉、生)
×
18.6
4.5 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、ゆで)
×
2.9
2.9 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、生)
×
4.5
1.9 mg
(可食部960 gあたり)
日本かぼちゃ(果実、生)
×
6.8
0.4 mg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、生)
×
32.5
<
1
…
15
…
24
>