亜鉛 23 mg分の野菜類
(21〜30)
0.3 mg
(可食部30 gあたり)
からしな(塩漬)
×
76.7
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
115
4.3 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、ゆで)
×
5.3
4.3 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、ゆで)
×
5.3
1.1 mg
(可食部175 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ホール、冷凍)
×
20.9
1.7 mg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ゆで)
×
13.5
1.2 mg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、生)
×
19.2
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、ゆで)
×
230
4.1 mg
(可食部430 gあたり)
ずいき(生ずいき、生)
×
5.6
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
グリーンピース(冷凍)
×
230
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3
…
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