亜鉛 40 mg分の野菜類（101〜110）

• 

  0.1 mg

  （可食部20 gあたり）

  たかな（たかな漬）
  × 400
• 

  0.1 mg

  （可食部40 gあたり）

  葉だいこん（葉、生）
  × 400
• 

  0.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  タアサイ（葉、ゆで）
  × 200
• 

  0.5 mg

  （可食部127 gあたり）

  ズッキーニ（果実、生）
  × 80
• 

  0.1 mg

  （可食部30 gあたり）

  すぐきな（すぐき漬）
  × 400
• 

  0.2 mg

  （可食部85 gあたり）

  葉しょうが（根茎、生）
  × 200
• 

  0.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  さんとうさい（塩漬）
  × 200
• 

  0.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  さんとうさい（葉、ゆで）
  × 200
• 

  0.1 mg

  （可食部18 gあたり）

  ザーサイ（漬物）
  × 400
• 

  2.6 mg

  （可食部660 gあたり）

  カリフラワー（花序、ゆで）
  × 15.4