亜鉛 4 mg分の野菜類
(21〜30)
0.3 mg
(可食部30 gあたり)
からしな(塩漬)
×
13.3
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
20
4.3 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、ゆで)
×
0.9
4.3 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、ゆで)
×
0.9
1.1 mg
(可食部175 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ホール、冷凍)
×
3.6
1.7 mg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ゆで)
×
2.4
1.2 mg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、生)
×
3.3
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、ゆで)
×
40
4.1 mg
(可食部430 gあたり)
ずいき(生ずいき、生)
×
1
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
グリーンピース(冷凍)
×
40
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1
2
3
…
24
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