マンガン 0.003 mg分のきのこ類
（41〜48）
0.06 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
×
0.05
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
×
0.3
0.01 mg
（可食部28 gあたり）
マッシュルーム（ゆで）
×
0.3
0.05 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
×
0.06
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
×
0.3
0.05 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
×
0.06
0.01 mg
（可食部18 gあたり）
マッシュルーム（水煮缶詰）
×
0.3
0.04 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
×
0.08
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1
2
3
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